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「杜々の森湧水」 昭和60年環境庁(現環境省)「名水百選」認定 平成19年新潟県「輝く名水」認定
杜々の森名水公園では、11/14(水)～18日(日)まで、「紅葉と塩（縁）むすび祭り」を開催します。
天然きのこ汁は、杜々の森で採れた天然きのこはもとより、野菜も名水の里「西中野俣」産、そして醤油も地元「三崎屋醸造」のものを使用しました。
おむすびのお米は、もちろん名水で育てた新米「コシヒカリ」です。
地元食材にこだわり真心こめてつくった天然きのこ汁と縁むすびを、ぜひご賞味ください。
良いご縁が結ばれますように。
